¿Cuál es la diferencia entre Cold Brew vs Café Helado (Iced Coffee)?

Si eres amante del café seguro disfrutas de tu café frío.
¿Pero sabes cuál es la diferencia entre Cold Brew y el Café Helado?

Es común encontrar el café helado en las cafeterías y restaurantes mas populares, pero el Cold Brew es una joya que puedes disfrutar en casa y tiene sus diferencias al café con hielo.

En qué es diferente el Cold Brew y el Café Helado:

1.- El Cold Brew se prepara a temperatura ambiente por 12 horas o más, mientras que el café helado se prepara caliente y en segundos.

2.- El Cold Brew se prepara de forma concentrada y posteriormente se diluye en agua mientras que el cafe helado nace del café tradicional, se deja enfriar y posteriormente se sirve con hielo.

3.- El Cold Brew se puede refrigerar por 10 días mientras que el café helado solo dura un par de horas.

4.- El Cold Brew es menos acido y amargo mientras que el café helado suele ser mas ácido.

5.- El Cold Brew es dulce con notas de chocolate, mientras que el café helado ofrece los sabores originales del café tradicional.

Como verás, aunque ambas bebidas son igualmente deliciosas, su composición y preparación son muy diferentes.

No importa como lo prefieras, el mejor café es el que tu preparas a tu gusto y desde casa.

¿Y tú? ¿Cuál prefieres?